◆パナソニック 食事向きのハード系パンメニューが広がったホームベーカリー2機種発売
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◆パナソニック 食事向きのハード系パンメニューが広がったホームベーカリー2機種発売

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【 メーカーホームページ(SD-BMS151) 】
●概要
パナソニックは、食事向きのハード系パンメニューが広がったホームベーカリー「SD- BMS102」「SD-BMS151」発売。

本製品は、ハード系パンを作りたいというニーズに応え、新「フランスパンコース」「ライ麦パンコース」を搭載。

新「フランスパンコース」では、本来のフランスパンと同じ粉・塩・水・イーストのみのシンプルな配合に対応するプログラムを新たに採用。

小麦の風味を引き立たせ、クラスト(皮)は香ばしくパリッと、クラム(中身)はフランスパン特有の大小の気泡が分散し、しっとり、かつもちっとした食感に焼き上げる。

また、「ライ麦パンコース」ではライ麦50%配合まで対応できる新プログラムで、風味豊かなライ麦パンができる。

さらに「あんパンコース」「あんコース」を新搭載し、自家製あんを使ったあんパンが作成可能になった。

「あんパンコース」は成形の工程であんやクリームを包み込んだり、形を残したい具を入れるアレンジメニューもできる。

また、「焼きたてを食べきりたい」というニーズに応え、「ハーフ食パンコース」も新搭載。サイズのバリエーションも広がっている。


発売予定日 2010年9月20日
価格 オープン価格
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